Jefe/a de Partida (Puerto De La Cruz)

¿Tienes experiencia como Jefe/a de Partida en hoteles 5*? ¿Te apasiona la cocina y trabajar en equipo? Si estás buscando nuevos retos y estabilidad laboral, apúntate a la oferta. En el HOTEL BOTÁNICO quieren conocerte.

Requerimos incorporar al hotel Jefes/as de Partida para:

· BUFFET DE DESAYUNO:

– Experiencia en Show Cooking.

– Buen manejo del idioma inglés para entender las peticiones del cliente durante el servicio.

– Experiencia previa en montaje y elaboraciones de buffet y manejo de productos de primera gama.

· RESTAURANTE A LA CARTA:

– Experiencia en porcionados de carnes, pescados, experiencia en técnicos/as como cocción al vacío, espumas y cocina clásica para elaboración de fondos de pescados y carnes, salsas.

Horarios de lunes a domingo en desayuno de 5:30 a 13:30.

Restaurantes a la carta de lunes a domingo con horario de tarde de 15:00 a 23:00 con dos días de cierre fijos.

Requisitos
– Formación en cocina profesional, manipulador/a de alimentos y alergenos.

– Se valorará inglés intermedio.

– Imprescindible, experiencia en restaurantes de hoteles 5*

¿Qué ofrecemos?
– Contrato indefinido

– Formación continua

Jornada: Tiempo completo
Tipo de contrato: Indefinido
Experiencia requerida: De 2 a 5 años
Localidad: Puerto De La Cruz
Salario:
Número de puestos: 1

Inscríbete en esta oferta ahora

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